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Ogni giorno bere almeno due bicchieri di tisana di tarassaco,
bardana, e rosa canina. Fare bollire gr. 50 di radice
di tarassaco, gr. 30 di bardana e gr. 20 di rosa canina
in 0, 5 lt. di acqua. Lasciare in infusione per 15 minuti
poi bere lontano dai pasti. |
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COLAZIONE:
uno yogurt magro ai cereali, 3 fette biscottate
con miele
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SPUNTINO:
frullato di 2 mele con succo di limone
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LUNEDI
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PRANZO:
gr. 80 riso bollito con olio di oliva e formaggio
grana, gr. 150 carote grattugiate al limone
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CENA:gr.
80 braciola di vitello magra, insalata verde gr.
150, condita con olio extra vergine di oliva,
4 fette biscottate integrali. Una fetta di anguria
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MARTEDI
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PRANZO:
gr. 80 maccheroni al pomodoro fresco e olio extra
vergine di oliva, insalata verde gr. 150, un cetriolo
conditi con due cucchiai di maionese. Una mela
verde
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CENA:
gr. 100 prosciutto crudo, una patata lessata e
condita con olio di oliva, 2 fette di ananas.
4 grissini
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MERCOLEDI
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PRANZO:
passato di verdure, gr. 80 di patate, gr. 100
di fagioli, gr. 50 di sedano, cotti e conditi
con parmigiano e olio di oliva. gr. 100 ricotta
magra. Un panino integrale
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CENA:
una patata lessata al prezzemolo e aglio condita
con olio d'oliva e un pizzico di sale. Gr. 120
fagiolini verdi conditi con 2 cucchiai di maionese
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GIOVEDI
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PRANZO:
trenette alla ricotta gr. 60 di pasta, gr. 30
ricotta fresca magra, 2 cucchiai di olio d'oliva,
parmigiano grattugiato, fogli di basilico. Insalata
verde gr. 150. 4 cracker integrali
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CENA:
bistecca alla griglia condita con erbe aromatiche,
rosmarino, timo e fettine di cipolla, un panino
ai cereali
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VENERDI
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PRANZO:
insalata di riso, gr. 80 di riso, un uovo sodo,
gr. 30 mozzarella a cubetti,
carote a quadretti e piselli. Condito con 2 cucchiai
di olio di oliva
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| CENA:
pollo con fagiolini verdi, una coscia di pollo gr.
120 ai ferri con rosmarino, gr. 100 fagiolini verdi
condito con succo di limone, olio di oliva e salvia.
Un panino integrale |
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SABATO
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PRANZO:
pizza al pomodoro e mozzarella, un finocchio e
4 ravanelli in pinzimonio senza zucchero con succo
di limone
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CENA:
2 scaloppine di vitello alla pizzaiola con pomodoro
e origano, insalata verde gr. 150, 4 grissini,
1 fetta di ananas al naturale
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DOMENICA
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PRANZO:
gr. 80 risotto alla milanese, 2 zucchine e due
carote cotte al vapore tagliate a listelli e condite
con poco olio di oliva e succo di limone. Una
pesca
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CENA:
prosciutto e melone, gr 100 di prosciutto, 2 fette
di melone, gr. 150 di insalata verde, un panino
integrale, macedonia di frutta al limone
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